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发布时间:2012-01-20 - 点击:155次 - 字数:976字 | 遵义毛峰是贵州省茶叶科学研究所70年代初期创制的名茶,为贵州省名茶的后起之秀。 素有 小江南 之称的湄潭县是毛峰的产地。湄潭境内湄江河横穿南北,溪水蜿蜒,纵横交错。山高、雨多... |
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发布时间:2012-01-20 - 点击:174次 - 字数:364字 | 虾子小辣椒 遵义县虾子小辣椒已有500多年的种植历史。相传十五世纪中叶的大量移民,勤劳的农民带来了辣椒种籽,凭借充足的日照、适宜的温差和优良的水质、土壤,经过世代的精心培植,辣椒在这里扎下根,并形成了自己的特色... |
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发布时间:2012-01-20 - 点击:152次 - 字数:291字 | 尚稽豆腐皮 尚稽豆腐皮产于遵义县尚稽镇,已有100多年的历史,是经发酵制成的豆制品。尚稽豆腐皮外呈棕褐色,质地绵韧,虽臭犹香,风味别具。不作任何加工即可食用,也可切丝凉拌,还可用水发软或油炸至半泡后炒肉。 小知识: ... |
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发布时间:2012-01-20 - 点击:148次 - 字数:159字 | 桐梓狮溪方竹笋 竹呈方形,坚挺可作杖。竹笋清香爽口、肉厚味鲜嫩脆、营养丰富,含蛋白质12%,脂肪5.7%,碳水化合物51.3%,粗纤维8%,灰分5%,钙2%,磷1.2%,铁0.2%,还有维生素B1、B2、C等。发热量305千卡,是干菜中之佳品。清朝时属贡品进京,被誉为... |
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发布时间:2012-01-20 - 点击:49次 - 字数:543字 | 川黔渝金三角旅游网遵义旅游讯 道真灰豆腐果含有丰富的植物蛋白,不含胆固醇。据西南农学院测定,含有17种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品,为筵席中的一味佳肴。 道真灰豆腐果以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方... |
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发布时间:2011-08-17 - 点击:282次 - 字数:487字 | 茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司是贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司的全资子公司,于一九九八年十月成立。其前身为贵州省习水酒厂,始建于一九五二年... |
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发布时间:2011-07-01 - 点击:424次 - 字数:2102字 | 回龙的山,回龙的水,回龙羊肉香满嘴。提起回龙羊肉,令四方食客闻香而来,赞味而去,有了第一次,便有二次,三次----,回头率即高。农村大小宴席不摆上回龙羊肉不为宴席;宾朋造访,没有回龙羊肉上桌视为待客不诚... |
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发布时间:2010-05-07 - 点击:157次 - 字数:585字 | 桃林豌豆粉丝 习水桃林 豌豆粉丝 产于习水县桃林乡沙溪河沿岸。是世居在沙溪的人民精选绿色豌豆,明净山泉水为原料,采用独特的传统工艺制作而成。以细腻、顺滑、爽口著称,有绿色好佳肴,暗香九洲,工艺独绝,制作精良,营养丰富,顺滑爽口,堪称粉中奇葩... |
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发布时间:2010-02-06 - 点击:219次 - 字数:183字 | 习水酸菜 酸菜的话就是把青菜放在烧开的水里 捞过半死 然后放在一个密封的容器里 过几天就成酸菜了 青菜不能煮得太熟 要不就不好了 容易坏~~~~ ... |
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发布时间:2009-12-28 - 点击:291次 - 字数:219字 |
发布时间:2009-11-01 - 点击:451次 - 字数:75字 | 猕猴桃 俗称毛黎柑,广泛分布于习水各地,年产量5万公斤,境内属猕猴桃科猕猴桃属的有8个品种,包括软毛,硬毛,刺毛3个变种。 |
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发布时间:2009-10-05 - 点击:394次 - 字数:164字 | 习水县产茶历史悠久,汉代有 习部龙井 之称,明代习水产茶 四十引 ,贩卖盐茶以若干斤为一 引 。 习茶 汤色清澈,醇厚爽口,清香朴鼻,回味悠久。新加坡文艺协会主席骆明先生和新加坡作家尤今等海外游客品 习茶 后,遗憾 习茶... |
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发布时间:2009-10-05 - 点击:458次 - 字数:96字 | 刺梨 习水盛产刺梨,山野路旁,沟边地角,无处不有,全县年产约750万吨,除了生食外,还可用于酿酒,制作刺梨汁。研究结果表明,刺梨中的维生素C含量比一般水果蔬菜高出100多倍。 |
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发布时间:2009-10-05 - 点击:504次 - 字数:32字 |
发布时间:2009-07-18 - 点击:379次 - 字数:611字 | 贵州习水大曲,系浓香型白酒,浓香馥郁,香味协调,回味绵甜柔润,被誉为我国第二茅台。1985年在全国商业系统酒类评比大会上,荣获金爵奖,并于同年11月,作为国家名优酒参加北京亚太地区国际贸易展览会展出,闻名世界... |
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