酱油之乡、先汪墓地、西征战场——先市镇
先市镇位于合江县西南方,美丽的赤水河畔,全镇幅员面积62.4平方公里,以浅丘地形为主,气候适宜,雨量充沛。辖12个行政村和2个社区,总人口42998人,城镇人口1.2万人,集镇面积1.5平方公里,系省级试点小城镇,镇机关是合江县乡镇机关中唯一的省级文明单位。
因其独特的自然因素、传统的酱油酿造和酸菜泡制工艺,所产酱油和酸菜畅销川南黔北,享有“酱油酸菜之乡”的美誉。目前,镇内有酱油厂40余家,上规模的有四家——先市酿造食品厂、先市酱油厂、永生酱园厂和盛浓酱油酿造厂。其中,先市牌酱油酿造技艺已获得“四川省非物质文化遗产和四川老字号”殊誉,匡正酱油醋被中国食品工业协会授予“国家监督抽查合格全国质量信得过食品”证书,窝子酱油被评为“2009年中国西部博览会消费者最喜爱产品” 。
先市镇物产丰富,人杰地灵,历史悠久,文化底蕴深厚。唐德宗真元年(785年)七岁神童先汪“举于朝,蒙诏试,授神童,伴读宫中十四年,赐进士,授合江令”,先市由此而得名。在镇境内有唐朝神童先汪之古墓,有唐代晚年修建的青石板一条街500余米、古街建筑5000余平方米,有石达开率领太平军西征的古战场遗址、5渡赤水遗址(石达开5渡赤水,其中有3次在先市)等。